Auszug aus der Castor´s Wirtshaus an der Lahn Speisekarte ...

bis 18.oo Uhr...

... das "Wirtshaus an der Lahn"-Speckbohnen Pfännchen mit Bratkartoffeln

... nach alter Tradition: Ochsenbrust mit Frankfurter grüner Sauce und Petersilienkartoffeln

... 1 Paar Wildbratwürste auf Rahmsauerkraut, Kartoffelwürfel und Weinbergpfirsichsenf              

... das Original: Wienerschnitzel mit Pommes frites oder Bratkartoffeln       

 ... ab 18.oo Uhr

... Thunfisch-Tartar auf glasierter Limette an Feldsalatvariation

... marinierte Seawater Riesengarnelen an Blattsalat-Chiffonade und lauwarmen Aceto-Honig-Dressing

... gefüllte Seezungenröllchen auf Süßkartoffel-Pürée an Ingwer- Karotten und Petersilienbutter

... Kalbfiletmedaillons mit Tomaten-Mozzarellahaube auf Pesto-Polenta an Marsala-Sauce

... Castor´s Trilogie von Süßem

                     Ganz nach Ihrer Wahl z. Bsp.: 3-Gang-Menü 36,5o € p.P.

Gerne servieren wir Ihnen erlesende Weine aus unserem hauseigenen Weinkeller.