Auszug aus der Castor´s Wirtshaus an der Lahn Speisekarte ...
bis 18.oo Uhr...
... das "Wirtshaus an der Lahn"-Speckbohnen Pfännchen mit Bratkartoffeln
... nach alter Tradition: Ochsenbrust mit Frankfurter grüner Sauce und Petersilienkartoffeln
... 1 Paar Wildbratwürste auf Rahmsauerkraut, Kartoffelwürfel und Weinbergpfirsichsenf
... das Original: Wienerschnitzel mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
... ab 18.oo Uhr
... Thunfisch-Tartar auf glasierter Limette an Feldsalatvariation
... marinierte Seawater Riesengarnelen an Blattsalat-Chiffonade und lauwarmen Aceto-Honig-Dressing
... gefüllte Seezungenröllchen auf Süßkartoffel-Pürée an Ingwer- Karotten und Petersilienbutter
... Kalbfiletmedaillons mit Tomaten-Mozzarellahaube auf Pesto-Polenta an Marsala-Sauce
... Castor´s Trilogie von Süßem
Ganz nach Ihrer Wahl z. Bsp.: 3-Gang-Menü 36,5o € p.P.
Gerne servieren wir Ihnen erlesende Weine aus unserem hauseigenen Weinkeller.
