Auszug ...

Aus unserer Radler-und Wandererkarte:
(Dienstags - Samstags 15.oo - 18.oo Uhr)

..."Castor´s Wirtshaus an der Lahn"- Salatkreationen                             
..."Wirtshaus an der Lahn"-Speckbohnen Pfännchen
... Rumpsteak vom Angus-Rind an Blattsalatvariation      

Auszug aus unserer Menükarte ab 18.oo Uhr:

... Nordseekrabbentartar im Gurkenbecher 
... Pangasiuspäckchen an 2erlei-Pürée auf Karottenstreifenund Apfel-Chili-Schaum 
... Gefüllte Kalbfiletmedaillons auf Tomaten-Risotto an Sauce "Café de Paris" 
... Castor´s Trilogie von Süßem

Ganz nach Ihrer Wahl: 3-Gang-Menü ab 34,5o € 
zzgl. korrespondierender Weine aus unserem hauseigenen Weinkeller 12,oo € p.P.